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伝統 日本の味

伝統 日本の味
5件の商品がございます。

伝統日本の味 Aセット

販売価格(税込): 2,106
大木代吉本店「こんにちは料理酒」720ml 1本と太田酢店「食菜酢」720ml 1本のセット。

コクと照りを生み出す「こんにちは料理酒」は一般の料理酒と比べ風味が濃厚なので通常レシピの3分の1程度の量でご使用できます。

「食菜酢」は化学調味料、保存料不使用のツンとしないお酢。米酢をベースに蜂蜜・塩・にがりで作った万能調味料です。
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伝統日本の味 Bセット

販売価格(税込): 2,808
大木代吉本店「こんにちは料理酒」720ml 1本と那須醤油「峠味噌(十四割味噌 赤1kg・白1kg)」のセット。

米麹を通常の1.4倍使用という贅沢仕込みの「峠味噌」。旨みと香りが口いっぱいに広がります。

コクと照りを生み出す「こんにちは料理酒」は一般の料理酒と比べ風味が濃厚なので通常レシピの3分の1程度の量でご使用できます。
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半生うどん

販売価格(税込): 1,944
手打ち式製麺機だからできる、滑らかなのどごしとモッチリの歯ごたえ。冬は煮込みうどん、夏はざるうどんで!

生産者:鮫川たんぽぽの家

◆半生うどん(1袋300g約2人前)×5袋
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本格だしセット

販売価格(税込): 5,400
枕崎市的場水産「鰹本枯節」と北海道浦賀べてるの家「日高昆布」のセット。料理出汁に定番の日高昆布と枯節用ミニ削り器がセットになり、手軽に本格的な出汁がお楽しみいただけます。

◆鰹本枯節2本、極ミニ鰹箱(削り器)、かつおぶしパック(5g×5袋入)×2袋、だし昆布75g×1袋、だしパック(7g×8個入)×1袋
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太田酢店「のむ酢のセット」

販売価格(税込): 3,780
からだにうれしいお酢が、そのまま飲める。「太田酢店」のおすすめセット。

◆のむ玄米黒酢ブルーベリー1本(300ml)、のむ酢うめうめ1本(300ml)、ハチミツりんご酢1本(300ml)
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