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ここたま

販売価格(税込)：: 2,160 円

関連カテゴリ：: 野菜・卵・フルーツ

〇平飼いの鶏

こころんファームの平飼い養鶏場で育てた、ここだけの卵「ここたま」。

鶏の健康を考えた平飼いは、鶏が自由に運動し十分な飼料を得ることができますので、ストレスが少なく自然に近い状態で卵を産むことができます。健康に育った鶏が生んだ卵は、生命力が強く鮮度が長持ちします。

30個入:税込 2100円

※フリーサイズMS52g以上色混在　賞味期限:21日
※写真は全てイメージです

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〇こだわりの餌

養鶏の飼料は地元で生産されるお米を主原料として、海の産物であるカキガラ、ポストハーベストフリーのトウモロコシ、大豆等、鶏の健康に必要な栄養を考えた自家配合飼料を与えておりますので、臭みやクセがなく美味しい卵です。

(写真:元気に走り回る鶏たち)

〇卵の特徴

お米が中心の安全な飼料と森に囲まれた静かな環境で育ったここドリの卵は、美しいオレンジ色の黄身と、やさしい味わいが特徴です。

(写真:新鮮な「ここたま」は黄身を箸でつまむことができます)

〇こだわりの水

こころんファーム養鶏場では、鶏のために深さ200メートルの地下水をくみ上げて使用しております。

(写真:健康なこころん鶏が産んだ殻のかたい「ここたま」)

○鶏舎の様子

白河市田島地区に新築したこころんファームの平飼い養鶏場。
2018年5月、これまでの中島村鶏舎からの移行が完了しました。

それにともない卵の名前は、これまでの「海源卵」から「ここたま」へ。
これは「こころんの卵」「ここだけの卵」という意味で名付けられました。

(写真:ウィンドウレス方式の平飼い新養鶏場)

こころんファームについて

社会福祉法人こころんは、誰もが安心して生活を営む地域づくりに取り組んでいます。

こころんファームは、農薬や化学肥料を使わない農業。生産、加工、販売とたくさんの仕事を分け合うシステムの農業に取り組んでいます。

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