20221219「立ち直りの＃ワンプレートアクション presents 立ち直り応援フェア」
「立ち直りの#ワンプレートアクション presents 立ち直り応援フェア」が令和4年12月19日から5日間、カフェふれあい（豊島区役所内）、法務省地下一階食堂「味好」で開催されました。
イベント担当者によると「レストラン味好では連日完売、Caféふれあいでは合計166食を売上げ目標の100食を大きく上回った」「日本農福連携協会皆川会長、法務省押切審議官の他、保護局の皆さまにもカレーなどのワンプレートランチを召し上がっていただきました」との事でした。
【ワンプレートランチメニュー】
12/19（月）ほうれん草のキーマカレー、りんごのパウンドケーキ
12/21（水）山芋とハムと卵の炒め物、ブルーバリータルト
12/22（木）アップルパイ
12/23（金）菊芋のあおさ揚げ
※こころんファームからの食材は菊芋と卵。卵はケーキ類にも使用されました。
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「立ち直ろうとする人、 立ち直りを支える人、そのつながりを応援したい」とする「立ち直りの＃ワンプレートアクション presents 立ち直り応援フェア」が令和4年12月19日から5日間、カフェふれあい（豊島区役所内）、法務省地下一階食堂「味好」で開催されます。
主催は立ち直り応援基金（更生保護法人日本更生保護協会）、共催は法務省保護局。
当日の「立ち直り応援メニュー」には、こころんファームGAP認証農場で生産されたキクイモ、鶏卵などが使用され、その売り上げの一部は「立ち直り応援基金」に寄付されるとの事です。
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